マルモ食品

富士宮焼きそば ってＢ級グルメって感じでもてはやされて久しいが、東京で食べると意外と現地の味と違うので驚く。

一番の原因は麺だと思うのだが、東京のはあまりモチモチというか硬い弾力というかが少ない。

で現地に行くと買って帰ってくるのがマルモの麺。

地元スーパーでいくらでも売っている。

これと肉カスで焼きそばを作れば、店で食べなくても簡単に本格的な味になる。

たかだか車で二時間程度の距離なのにこの麺はなぜ東京で買えないのだろうか？

謎だ。