以前から新三浦は東京にもあったが、鳥善が最近銀座に進出してきた。
店の所在地は、都傘って日本料理屋の店跡をそのままを改装してオープンしている。ちなみに自分が好きなバッフォの真向かいの店。
二度ほど オープン記念の半額セール(?)に釣られて入ったが、、、、、
正直ーーー そこから築地の方にある新三浦のほうがよっぽどうまいと思ったが、
まっそれも人それぞれか。
鳥善は、焼き鳥は普通な感じで、鳥鍋のスープも普通で、鳥刺しはちょッとくたびれていて、店の店員はまだなれていなくて注文間違えてるって感じの店だった。
(オープンしたばっかだからかなー。 ちなみに新三浦も接客は別に可もなく不可もなくだ)
新三浦の鳥のスープは旨いなー。それを期待していたが、これはこれで旨いのかも知れないが自分は判らない。
鳥鍋ってのは、どうも年配の人から見ると 「すき焼き、フグ」と比べ格下の料理と思われているらしく
年寄りを誘ってもあまり乗ってこない。
そこらへんが行かないと、経費扱いで落ちないんで
「健康にいい」だの、「みの(もんた)が良いと言ってた」だの うそっぱちを並べて連れて行くことしよう。