今年も友人宅にて恒例の花火鑑賞会。
秋の花火って、ちょっぴり切ない "夏の後夜祭"感があって、
惹かれます。
さて、そんな友人宅近くにオープンした人気カフェ
WOOD BERRY COFFEE
ウッドベリーコーヒー
に行ってきました。
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東京・世田谷発のスペシャルティコーヒー専門店のウッドベリーコーヒー、こちらの店舗は2025年9月23日にオープンした直営9店舗目となります。
席数はカウンター席含め40席ほど。デパート1階の入り口近くにあるため、待ち合わせなどにも重宝しそうです。
カフェ1番の特徴は、ダイレクトトレードで買い付けたシングルオリジンの豆を、バリスタがハンドドリップで一杯ずつ抽出してくれるスペシャルティコーヒーを楽しめるところ。
コーヒー農園を直接訪問した人にしか販売してもらえないという希少なコーヒー豆のお取り扱いもあったりと、こだわりとコーヒー愛を感じるカフェです。
そんなコーヒーのお話を興味深く伺いながら
この日いただいたのは、エルサルバドル トレス・ポソス農園のコーヒー。
冷涼な気候とミネラル豊富な土壌で育ったこちらは透明感のある酸味と熟したベリーの果実のような甘味が余韻に残るコーヒー。めちゃくちゃ美味しい。これはハマってしまいそうです。
そしてコーヒーのお供に選んだのは、
グルテンフリーの、ほうじ茶ブラックチーズケーキと、
屋久島茶と小豆を使ったヴィーガンスコーン。
グルテンフリー、ヴィーガンメニューの他にも、オーガニックの食材を使用したフードやドリンクがたくさん並びます。
それぞれシェアしていただいたのですが、特にこのチーズケーキは、お店の人気メニューということもあり、絶品でした。コーヒーとの相性も考えて作られてるなあと
コーヒーの味はもちろん、その背景や体験も大切にされているウッドベリーコーヒー。
お買い物中に立ち寄れる便利さも最高でした。
コメ子。
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