見つけた◎

数年前の夏、そのなんとも言えぬ美味しさにはまり、ほぼ毎週末ビールのお供に食べていた広島焼き

しかしある時、近所のスーパーから姿を消し、どこを探しても見つからず。。。

廃番になってしまったんだろうと諦めていました


そして思いがけず感動の再会を果たしたのが2週間前知人宅に程近いスーパーで発見しました

元気にしてたんだねっと声を掛けたくなるのを堪えつつ買い物カゴへ

てんやわんやフライパン2個使いで調理し、先週末に美味しくいただきました

この味が懐かしい

暑い夏の明るい夕方に、ベランダで食べるのも格別です





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バナナ違い

バナナチップスだと思って買ったら、ドライバナナだった。。


バナナチップスはココナッツオイルで揚げていて、パリッとして美味しいけれど、ドライバナナはそのままだと硬くて食べにくいです


間違って我が家に来てしまったドライバナナ、思いがけずとっても美味しいバナナマフィンに変身

ほんのりバナナの香りと甘みがします

ライ麦パンにも刻んだドライバナナを入れてみましたが、バターとはちみつで食べると最高でした



ドライバナナ、優れもの





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お祝い

知り合いカップルが結婚することになり、我が家で食事会をしました

キノコのマリネサラダ
タコとトマトのバジル和え
じゃがいものお焼き
大根と桜えびの揚げ物

そしてメインは豆腐ラザニア

焼きたてを食べることに集中してしまい、写真を撮り忘れたお二人共気に入ってくれたようで良かったです◎

この後にタケノコと豚肉のゴハンを食べ、柑橘のゼリーをデザートに

さらにお土産でいただいたケーキも完食し、全員満腹で食事会を終えました

お幸せに


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