今年のスコットランドは暖冬なのでしょうか。最近寒いとあまり感じないです。
気温を感じるタイミングは朝の車内で見る温度計なのですが、10度前後をキープしている感じです。
過ごしやすい気温ですね・・・。
週末の買い物をしているとお肉コーナーに気になるモノが！
和牛のハンバーガーパテが売っていました。日本から輸入したのかと思い確認してみると・・・。
British Wagyuらしいです。いつかUKで和牛を育てているとニュース聞いた事があるのできっとそれでしょう。
イギリスで売っているので脂分が少ないと踏み、バターでアロゼしながら作ってみました。（UKに来た単身の時によく焼いて食べていたので硬くなる可能性大とは薄々わかっていました・・・）
結果、結構美味しかったです。和牛の脂分とバターで香りが良く美味しく頂きました！
また買って食べてみようと思います！