ワイン日記を。今回はチリのMiguel Torres Santa Digna Reserva 2016年のものを。
https://www.vivino.com/miguel-torres-santa-digna-reserva-chardonnay/w/2632?year=2016
金曜日の帰りに夏が来たなーという暑さを感じたためシャルドネのワインをあれこれ探していました。
フランスのシャルドネは2000円超えるものばかりだったのでうーんと思いつつ新世界ワインコーナーにシフト。
眺めていたらチリのシャルドネワインを発見。
スペインのMuguel家族がワインを作るためにチリに渡って作られてるみたいですね。チリに出来た初の外資ワイナリーのようです。
シンボルはスペインの十字架とのことです。
冷やして飲みました。
個人的にはおいしかったです。味わいもミネラルを感じられました。チリのシャルドネはミネラルを感じるブドウなのだとか。プラハは雷雨が来て土の匂いがたっていました。それとミネラル感は生命力という感じがした夕方のひと時でした。
シャルドネの中でトップに特別おいしいというわけではないというのはわかりますが、チリワインの特徴なのかなぁと考えつついただきました。
暑い時期が来るのでまたいろいろなシャルドネワイン試してみようと思います。