1日目は雨。
でも、今が一番美味しい枝豆を収穫するため、かっぱを着て収穫。
部屋に運び、枝からさやをはずし、
ストーブの上で焼き枝豆に。
ホイル焼きは、旨みが逃げないだけあって豆の味、甘みがたっぷり。
生の、一番身が入って食べごろを、ただ焼く。
これができるのは今だけ！
ありがたい。
もちろん普通に茹でたものも美味。
雨降りなので、
あとは少しだけ。
実がはじけんばかりのミニ大根とラディッシュ。
ピクルスに。
バターナッツカボチャも炒めて。
翌日は快晴
2週間前に蒔いた小麦、順調に育ってます。
収穫はイモ、カボチャ、トマト。
ありがたく頂きます。
旨いものを、旨いピークに頂く。
ぜいたくだー
そしてこれは自然なこと、なんだね。