2015年末のハイライトはネコより大きい〇〇

 
  
今更ですが、
年末のハイライトとしては、実家のキッチンにて
大きな鰤の解体（という名のアラの大量生産ｗ）という作業がありました。

かいちゃんの2倍くらいはありそうなこの鰤。。。
毎年、取引先の方がくださいます。
ありがとうございます！

お刺身、照り焼き、塩焼き、アラ煮と堪能しました～。
おいしかった♪

日々のお掃除がもたらす効果を検証中

年末から試して見ていることがあります。

毎日掃除を続けたら、だんなさんの機嫌はよくなるか？


日々、実験中です。


掃除する場所は家の中のいろんなところ。
気が向くままに少しずつ。
最初は彼の動線メインにやってましたが、
ちいさなわが家ではすぐに終わる(+_+)
なので、1日1ヶ所以上ちまちまと。

それを「楽しそうに」やる。
ここ大事。


洗面台の鏡拭きだけで終わることもあれば、
排水口の中をきれいにすることもあるし、

目に見えるところから見えないところまで。
1日1ヶ所以上。


始めて10日が過ぎましたが、
今のところなんだかいい感じです。

いつもよりちょっとやさしいよ。


ほかのお宅のだんなさんはどうかな？
残念ながら検証できないので、
我こそは！という方、ぜひ検証をお願いします。

ぬくぬくちゃん

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ちっちゃい頃のかいちゃん。

【パン教室】リピーター様限定メニュー「ころころ塩パン」

 

1～3月のパン教室、リピーター様限定メニューは「ころころ塩パン」です。

もちもちの生地にバターを包んで焼いたパン。
焼いてる間に中のバターが溶け、特に底の部分はカリカリ＆ジュワ～な食感です。

表面にちょっとだけ振った岩塩がまたいい味だしてます～。
野菜サラダ挟んで食べてもおいしいです！


 

店頭で見かける塩パンはコッペパンみたいな細長い成型のものが多いですが、
今回はロール成形に挑戦します。

塩パンじゃなくても、甘めのロールパンや、食事向きのテーブルロールへも応用可能です。

おいしい時間を一緒に過ごしましょう♪♪

 

 

 

【日程】　1/16（土）　1/17（日）　2/21（日）　2/28日（日）　3/13（日）
【時間】　午前10時30分～午後1時30分　
　　　　　※10時20分からご入場いただけます
【定員】　各回3名
【場所】　岡山市東区　JR山陽本線「上道駅」より徒歩15分　
　　　　　（駐車場3台あり）
　　　　　（お申込み後に詳細をご連絡いたします）
【お持ちいただくもの】　エプロン、手拭タオル、筆記用具
【受講料】　3,500円（税込）

【申込フォーム】
PC・スマホの方は→PC https://ws.formzu.net/fgen/S12440189/
携帯電話の方は→携帯電話 https://ws.formzu.net/mfgen/S12440189/

【申込締切】　各回開催日3日前

【お願い】
※当レッスンは女性限定とさせていただいております。
※保安体制の関係上、小さなお子さまを連れられてのご参加は
ご遠慮いただいております。

【キャンセルポリシー】
お申し込みキャンセルの際は、下記のとおり事務手数料及び
振込手数料を差し引いた上で　ご返金いたします。
　　　開催日7日前を過ぎた場合　50%
　　　開催日3日前を過ぎた場合　70%
  
前日及び当日のキャンセルは全額を事務手数料として申し受けます。 
未入金の場合でもキャンセル規定期間に入ってキャンセルされた場合は
キャンセル料をお振込み頂きます。