今日は岡山の和菓子をご紹介します![]()
実はこれ、つい先日お客様にいただいて
そのときに初めてこの「不老餅」の存在を知ったんですが
なんだググったら結構有名なのなー!
「岡山のおみやげでこれがいちばんおいしかった」と書いてる方もいて
いやーーー地元ネタほんとまだまだだわ![]()
「マシュマロみたいな食感」と書いてあるレポもあったんだけど
マシュマロよりもうちょっとやわらかい食感で、ふんわり甘くて、
中にくるみが2粒くらい入ってる。
味覚にも顎にもやさしい和菓子(笑)
包装がすばらしいよ。すばらしく丁寧。
とにかく柔らかいお菓子なんですが、しっかりした竹の皮風な何か
(竹の皮そのものだったかもしれない。。。)に包まれているので
手土産はいけます。
お土産用に箱入りもあるみたいです。
ただ、日持ちはあんまりしなさそう。
余計な材料が入っていない、とても純粋な和菓子だと思うので
(↑妄想。でも当たってると思うよ!)
買ったら(いただいたら)お早めに召し上がったほうがよさそうです![]()
岡山駅でも、新幹線改札口最寄り、さんすて南館「さんすて館」で買えるみたいです!

