ご覧いただきありがとうございます。北海道の東の果てに住んでます。５０代兼業主婦 主人の会社を手伝ってます。ガーデニングや多肉、洋裁、料理、日常の楽しさをお話しできたら嬉しいです。
最高気温が２０度を
下回るようになってきました。
昨年仕込んだお味噌が
美味しかったので
今年も作ることにしました。
今年は2.５キロを
３回仕込むつもりです。
昨年は
作り方動画付きキットを
購入したけど
今年はスーパーで
材料を揃えたので
３割くらい安くすみました。
キットはキットで
麦麹と米麹の合わせだったので
とても美味しかったです。
