ご覧いただきありがとうございます。北海道の東の果てに住んでます。５０代兼業主婦 主人の会社を手伝ってます。ガーデニングや多肉、洋裁、料理、日常の楽しさをお話しできたら嬉しいです。
気になってた
にらポン酢と醤油麹
を作りました。
ニラポン酢は
掲載されてたもの。
ニラはウチ庭産。
花がつくと
固くなるので
今時期せっせと食べてます。
醤油麹は
ヨーグルトメーカーを
使わず常温で１ヶ月
かき混ぜないで
ゆっくり醸造する方法です。
自分で作ると
美味しいので
手間暇かけたい。
頭の中で
思い描いた事を
行動に移すスピードが
少し上がってきたように
思います。
裏庭に続く景色
