Merry Christmas!
皆様、楽しいクリスマスをお過ごしでしょうか?
我が家は今年も
穏やかなクリスマスでした
クリスマスご飯、定番メニューが
決まってきました。
ローストチキンは息子リクエスト
毎年同じクックパッドのレシピです。
ナンプラーが隠し味なのですが
切らしていて近所のスーパーに行ったら
ナンプラーだけ売り切れ!
もしかしてみんなこのレシピ見て
買いに来てる?!
と思った出来事でした
リースサラダはお刺身好きにも◎で
見た目も可愛く作りやすく定番に。
今年は帆立とローストビーフ
付け合わせは、グリル野菜と
クリスマスパスタのバルサミコマリネ
サンタさん、靴下、プレゼント、ツリーの
形のかわいいショートパスタは
KALDIにありました
丸ごとニンニクを焼いて潰したものを
混ぜるのですが、美味しいのです
あとはオニオンチーズグラタンと
イチゴサンタを作って
カニグラタンとテリーヌは市販品を
焼くだけ切るだけで楽しました
今年のケーキは、コロナの影響で経営が
大変な北海道のケーキ屋さんを
応援できるものをお取り寄せ
レアチーズケーキにベリーが沢山♩
今年もサンタさん来てくれました
スイッチデビューするか迷っていた息子
折角買って飽きたらどうしようと
散々散々迷って
結局、他の欲しかったおもちゃ色々に
していました。なのでギリギリすぎて
イブに間に合わなかったものも
朝になってサンタさんに用意した
お礼のカード、クッキー、紅茶が
なくなってるのを確認して
とっても嬉しそう
まだまだ信じてる息子なのでした。
今年もサンタ業務、無事終了です
皆様良いクリスマスをお過ごしください