まずはさわやかな空気と涼しさにテンションもあがります。
着いたら小海町高原美術館でみなさんにご挨拶。
今開催されている平山郁夫展も観ました。
そして松原湖畔にあるフィンランドコテージに泊まりました。
毎年6月にはフィンランドがテーマの夏至祭が行われる場所です。
夕食はもちろんバーベキュー！
NPO法人じろ倶楽部の活動で子供達に自然体験を教えたりされている建築士の油井さんの手作り料理もたくさんいただきました。オリジナルカクテルもさっぱりヘルシーでおいしい！
これ何だと思う？
揚げ物をしながら由井さんからの質問。
答えはシカなんですって。
すぐに血抜きしてるから臭みはないのです。
これに彼手作りのなす味噌を付けて食べると絶品でした。
昨年夏、１０年ぶりにフィンランドへ行った事が、こんな嬉しい体験にまでつながってくるなんてちょっと不思議な気もあり、たくさんの方に感謝したいことです。