寒天作り～(^^♪

こんにちは。わーくぷらすの利用スタッフＡ．Ｕです

最近は台風が来たり、真夏日だったり、いつ猛暑日がやって来るか…
体調管理や通勤のために、お天気チェックはかかせないなと
改めて感じた今日この頃

思えば去年の冬頃から体重が右肩上がりで増えてしまい、
春頃からこれはマズイと気になり始めたものの、
ようやく夏になって本格的にダイエットを始めました

最近は大好きなスナック菓子を全く買わなくなったのですが、
けれど時々おやつは食べたい

息子の小さい頃は基本的に手作りおやつを食べさせていたことを思い出し、手作りおやつを再び作ろうと思い立ち・・・

キッチンのシンクの下を漁っていると、粉寒天を発見

お～　まさに寒天とはダイエットに最適

早速、他に使える材料がないか探してみると・・・

ありましたよ、これ。フルーツ缶が

で、出来上がったのがこちら(*^^)v

作り方はいたって簡単☆彡

缶詰のシロップに水を足し、粉寒天を煮溶かしてから、
パウンドケーキの型に、まず底に缶詰めのフルーツを１/２缶分だけ敷き詰め、
寒天の液を流し込んで、冷蔵庫で冷やすだけ

固まったらカットして、お皿に乗せたら、写真のようになるんです

たったこれだけなのに、見栄えもするし、美味しいし、
そして、とってもとってもローカロリー（笑）

このフルーツ寒天を１回作ったあと、私はすっかり寒天にはまってしまいました

で、最新作は「なんちゃて水ようかん」

作り方はこれまた簡単☆彡

レトルトのおしるこ（こしあん）に水を足し、粉寒天を煮溶かしてから、
スクエア型に流し込んで、冷蔵庫で冷やすだけ！

固まったらカットして、お皿に盛ったら、はい、写真のとおり！！（笑）

そして、とうとう、はまりにはまって、次、作りたい寒天デザートのために
こんなものまで、買ってしまいました

「食用色素」です。

これを使うと自由自在に色がつけれるのですが。
想像の中では、はぁ～っとため息が出そうなんですが・・・
次回は、綺麗な色の夏っぽい寒天を作りたいと思っています！！

作ったら、またブログにてご紹介させていただきたいと思います。
ぜひ、読んでくださいね

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