本日、ブルッセルからミラノへ移動しましたが、
昨晩のベルギーのお話しを、、、
ベルギーは大まかに２種の民族がいます。
その一つ、フラマン人に仲間がいるんですが、
彼らは保守的でマジメなんですね、、、
人間関係を大事にすると言うか、良い意味で田舎者だと。
素晴らしき田舎者だと。。。
晩の食事は、ゲントという彼の地元の小さなレストランで
ご飯食べたんですが、
彼とお店の人達は昔からの友人でして、
僕たちがトウキョウでベルギー酒場をやるんだと、、、
応援するよ、、と。
帰り際に素敵な贈り物を頂きました！！
ラベルの無い、ベルギービール。
ラベルが無いと言う事は流通してない、
本来の意味を持った『トラピストビア』
２０年物だそうで、売りに出せば
世界中のビアコレクターが飛びつくそうですよ。
お店に飾りなさいと。
ベルギー人も認める本物のベルギー酒場になるよと。
カビにまみれたその瓶には彼の優しさが詰まってる様な気がします…
