今日は只今のドラフトビールの残りの1つ、
Maredsousについて書きたいと思います。
1963年にマレッツ修道院よりレシピの委託を受け、
デュベル・モルトガット醸造所が造っています。
修道院より委託を受けて造られるビールの事を
修道院(アビイ)ビールといいます。
すでに存在していない修道院や教会、
歴史上有名な聖人の名前を付けたビールもあります。
ちなみに、マレッツ修道院は現存しています。
併設したカフェがあり、そこでビールやチーズを頂けるそうです。
現在ベルギーには、アビイビールが
100種類以上あると言われています。
『アビイビールだからこうしなければならない』といった、
風味の特徴やアルコール度数に関して決まりはありません。
マレッツ ブロンドは、フルーティーなアロマと
ほろ苦いフレーバーが感じられる口当たりの良いビールになります。
アルコール度数は6%。
空腹時に飲むと、結構きます。
只今のゲストドラフトビール。
・MALHEUR12
・Echt Krieknbier
只今の定番ドラフトビール。
・Hoegaarden Wit
・Maredsous6(Blond)
約140種類のボトルビール。

桜、うちの近所でも咲きました\(^O^)/。
れでいうるふ