こんにちは!
今日ご紹介するドラフトは、
昨年訪問させて頂いた思い入れのある醸造所のものです。
ラ・シュフ
(La Chouffe シュフ醸造所
Alc.:8.0% \1,200-)
ベルギーの南西部にある、通称・妖精の森で作られるビール。
昨年の訪問時に最初に訪れた醸造所です。
自社培養の酵母と、豊かな自然環境の地元のお水を使用して
醸造されています。
ビールらしい黄色の色合いで、
ホップの苦みも、ほんのりとした甘みも感じられるビールです。
折角思い出の醸造所のドラフトがOPENしたので、
おすすめもブリュッセルで美味しかったものに変更。。。
“ひと口サイズ”のイカリングフリット!
ピリ辛・ベルジャンソース(奥側)がよく合います!
もう一本、ドラフト。。。
グーデンベルグ
(Gulden Berg デランケ醸造所
Alc.:8.0% ¥1200-)
グーデンベルグは「黄金の町」的な意味でしょうか。
バランスの良いビールが多くそろうデランケ醸造所の
ドライホッピングタイプのドラフト。
自分たちで飲む為に作っていたくらいですから、
惜しみなくホップを使用。
ホップの豊潤な香りと苦み、
酵母の味わいのバランスの良いビールです。
☆☆☆ 定番ドラフトビール ☆☆☆
・日本のビールに近い味
「ステラ・アルトワ Stella Artois」
・さっぱり爽やか!小麦のホワイトビール
「ヴェデット・エクストラホワイト
VEDETT EXTRA WHITE」
・苦みとドライの修道院系ビール
「シメイ・トリプル
La Chimay Triple」
☆*゚゜゚*☆*゚ ゜゚*営業時間☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
☆月曜日~木曜日 :18時~24時(PM6:00~AM0:00)
ラストオーダー :23時30分(PM11:30)
☆金曜日・土曜日 :18時~26時(PM6:00~Last)
ラストオーダー :25時30分(AM1:30)
☆日曜日 : 17時~23時
ラストオーダー :22時30分(PM10:00)
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆麦酒☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆