冬が来~ると思い出す、、遥かなベルギー。遠い空。そんな感じです( ;∀;) | ベルギー酒場 スマークリック!『やれんのか!? 武蔵小山 つれづれ日記』

ベルギー酒場 スマークリック!『やれんのか!? 武蔵小山 つれづれ日記』

麻布十番にオフィスを構える輸入商社の「ネットショップ」の店長から、ベルギービールのBAR』をOPENし、はや6年。
日々の事などブログでも書きつつ・・・、
街でウワサのあのお店、、、になるまでの長い道のりを綴ります。

こんにちは!

今日ご紹介するドラフトは、

昨年訪問させて頂いた思い入れのある醸造所のものです。

 

ラ・シュフ

 

(La Chouffe  シュフ醸造所  

      Alc.:8.0%  \1,200-)

 

ベルギーの南西部にある、通称・妖精の森で作られるビール。

昨年の訪問時に最初に訪れた醸造所です。

自社培養の酵母と、豊かな自然環境の地元のお水を使用して

醸造されています。

ビールらしい黄色の色合いで、

ホップの苦みも、ほんのりとした甘みも感じられるビールです。

 

折角思い出の醸造所のドラフトがOPENしたので、

おすすめもブリュッセルで美味しかったものに変更。。。

“ひと口サイズ”のイカリングフリット!

 

ピリ辛・ベルジャンソース(奥側)がよく合います!

 

もう一本、ドラフト。。。

グーデンベルグ

(Gulden Berg  デランケ醸造所

     Alc.:8.0%  ¥1200-)

グーデンベルグは「黄金の町」的な意味でしょうか。

バランスの良いビールが多くそろうデランケ醸造所の

ドライホッピングタイプのドラフト。

自分たちで飲む為に作っていたくらいですから、

惜しみなくホップを使用。

ホップの豊潤な香りと苦み、

酵母の味わいのバランスの良いビールです。

 

☆☆☆ 定番ドラフトビール ☆☆☆
日本のビールに近い味           

「ステラ・アルトワ   Stella Artois

 

・さっぱり爽やか!小麦のホワイトビール

「ヴェデット・エクストラホワイト 

VEDETT EXTRA WHITE」

 

・苦みとドライの修道院系ビール

「シメイ・トリプル   

La Chimay Triple

 

☆*゚゜゚*☆*゚ ゜゚*営業時間☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
☆月曜日~木曜日        :18時~24時(PM6:00~AM0:00)
 ラストオーダー        :23時30分(PM11:30)
☆金曜日・土曜日        :18時~26時(PM6:00~Last)
 ラストオーダー        :25時30分(AM1:30)

☆日曜日                    : 17時~23時

ラストオーダー          :22時30分(PM10:00)
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆麦酒☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆