フランダースの犬と豚!? | ベルギー酒場 スマークリック!『やれんのか!? 武蔵小山 つれづれ日記』

ベルギー酒場 スマークリック!『やれんのか!? 武蔵小山 つれづれ日記』

麻布十番にオフィスを構える輸入商社の「ネットショップ」の店長から、ベルギービールのBAR』をOPENし、はや6年。
日々の事などブログでも書きつつ・・・、
街でウワサのあのお店、、、になるまでの長い道のりを綴ります。

こんにちはヽ(゚◇゚ )ノ うるふJr.です。

だいぶ秋らしくなってきました。
夜、チャリで帰る時なんて寒いですもん(ノДT)
皆さんも季節の変わり目、体調にはくれぐれもご注意を!

さて、今日はFoodメニューから書いちゃうか……。
久しぶりに切り出し生ハム・ハモンセラーノ君が復活しました!

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遥か彼方スペイン王国で熟成されたBuu!
職人さんが山の(セラーノはスペイン語で「山」の意味)
アロマを閉じ込めてくれたBuu!

1枚切れば、
   サーモン・ピンクならぬハモン・ピンクのオニクがキラリ…。
2枚切れば、
   大地の香りが同時にフワリ…。
3枚切れば、
   オイラのヨダレがダラリ…。

ちょいと品質確認(つまみ食い!?)だYoo!
濃厚な香りだけど味はあっさり目だWow!

妙なテンションになってきましたが、
さっぱりしたビールや、濃いめのビールにも相性バッチリですので、是非!!



次、行きましょう!

ゲストビールです。
アニメ「フランダースの犬」や歌劇「ローエングリン」の舞台、
アントワープにあるデコーニング社が醸造するスペシャルビールが開栓しました。


デコーニング・トリプルダンヴェルス
(De Koninck Triple d’Anvers 
           スペシャルビール Alc.:8.0% ¥1,100-)


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バナナのようなフルーティで甘い香りが、やわらかく鼻腔をくぐります。
アルコール度数を感じさせないマイルド感
甘みと苦みの融合
それらを一つにまとめるかのようなきめ細やかな泡、、、

そんな、王様(デコーニング)の名前に負けることのない
ビールでございます(o^-')b


デコーニング社のマークは特徴的です。
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      手相がありません。






NO! m(`Д´)ノ

「ちょっとお待ち! ウチのビールを飲まずに帰るのかね(ノ゚ο゚)ノ??」


そんな職人の自負なんでしょうかね。
名前は王様なのに職人気質。面白い醸造所です。



秋の夜長の金曜日、甘美なスペシャルビールで素敵な時間をすごしては!?


※ハム太郎、こんな感じに吊るせたらカックイイんだけど、
ハム・アロマで窒死o(_ _*)oするだろうな…

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