凍ったジョッキは好きですか? | ベルギー酒場 スマークリック!『やれんのか!? 武蔵小山 つれづれ日記』

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麻布十番にオフィスを構える輸入商社の「ネットショップ」の店長から、ベルギービールのBAR』をOPENし、はや6年。
日々の事などブログでも書きつつ・・・、
街でウワサのあのお店、、、になるまでの長い道のりを綴ります。

こんばんは。れでいうるふです。

もう、天気の変化についていません・・・ヽ(;´Д`)ノ。

さて先日、居酒屋さんに行きビールを注文したんです。

普通のピルスナーだったのですが、

凍ったジョッキに注がれてやってきました。

軽めでさっぱりしたビールなのに水っぽく薄まってしまう・・・。

しかもグラスに付いてた氷が溶けて、

カキ氷みたいにシャリシャリしとる・・・(・∀・)。

いやきっと、これはこれで好きな人がいるんだろうから

細かいことは置いておく!

でも、お家でベルギービールを頂く場合は、

アロマやフレーバーを楽しんで欲しいので

グラスは凍らせない方が良いと思います!


専用グラスじゃなくても、香りが楽しめるワイングラス等が

オススメですよー(・ω・)b。

綺麗に洗って、自然乾燥させて使ってくださいね。





只今のゲストドラフトビール。
・Duchesse de Bourgougne(残りわずか!!)
・Liefmans


只今の定番ドラフトビール。
・Stella-Artois
・VEDETT EXTRA WHITE 


・約140種類のボトルビール





れでいうるふ