消化と排泄

マテ茶と健康（6）

「消化と排泄」

　南米の先住民はマテ茶を伝統的な整腸剤として使っていた。マテ茶は消化を促進し、便を柔らかくすることことで排便を促し、腸の蠕動を促進することで便秘を予防する。ブエノスアイレスのCatedra de Farmacologiaの研究報告ではこうした伝統的な意見を裏付けている。研究チームではマテ茶が胆汁の流れを増強し、腸内の食物の通過を促すことを発見した。Mowerey博士は｢報告されている効果は即効的に消化を助けるレベルから、ダメージを受けた病的な状態にある胃腸の細胞を修復するレベルまで幅広い。また、慢性及び急性の便秘はマテ茶で簡単に改善する｣と述べている。博士はまた、マテ茶は胃腸の病気の治療にも有効であるとも言う。
　
　欧州の医師たちは、マテ茶は肥満に対しても長い間用いている。2000年のデンマークの研究によれば、マテ茶は空腹になるまでの時間を長くするため、肥満患者は満腹の時間が長いと感じている。この研究チームでは45日間で意味ある減量に効果があったと信じている。

免疫システムとアレルギー

マテ茶と健康（5）

｢免疫システム」
マテ茶にはサポニンという強力なフォトケミカルが多く含まれている。この重要なフォトケミカルはマテ茶の中ある多くの抗酸化力を伴って、免疫システムを刺激し、病気と戦う身体を助ける。この植物にあるサポニンの役割を研究すると、サポニンは植物の活発な免疫システムや自然の抗生物質としての機能があることが発見された。研究によれば、マテ茶を摂取すればサポニンの影響が出るという頼もしい結果がある。
科学者たちはマテ茶にあるサポニンがどのように菌からの感染を退治し、細菌やビールスと戦い、ある種のワクチンを活性化させる働きがあることに注意している。
最近の研究では、マテ茶の葉に新しい三つのサポニンが確認されている。

｢アレルギー」
マテ茶はいくつかのアレルギーや花粉症の苦しみを和らげる。Linda Rector Page, N.D., Ph.D.,の最近の研究ではマテ茶にはアレルギーの徴候を抑えるために気管を拡げる助けをすると述べている。マテ茶はコルチコステロイド（corticosteroids）を作り、副腎の働きを活性化させ、炎症やアレルギーに対する免疫反応を抑制するステロイドを産出する。

マテ茶とエネルギー

[マテ茶と健康]（4）

「エネルギーの維持」
マテ茶は、活性化させるエネルギー源となるカフェインやテオフィリン（緑茶にも含まれる）やテオブルミン（チョコレートにもあるeuphoriant)を含む促進因子のキサンチンアルカルロイドと抑制因子のパントテン酸がバランスよく働いて適度な中枢神経刺激を行う。
マテ茶はまたマグネシウムが豊富なので過度な刺激もなく不安をやわらげることが認められた。
マテ茶は自然のカフェインと精神効果作用のあるテオブロミンが健康的にバランスの取れた活力、エネルギーを与えてくれる強力な栄養剤である。
マテ茶のカフェインと刺激（中枢刺激レベル）のレベルはお茶の品質や形状によっても変わるが、一般的には、コーヒーや緑茶の中間である。カフェインに敏感な人の多くはマテ茶を飲んでも、コーヒーやエネルギー飲料を飲んだ時に感じるイライラや胃の不快感や頭痛などを経験することがないと言われる。