忙しくて夕食の用意が出来なかったから、ラーメンでも食べてきたら 
じゃあオレも・・オレも・・・
ということで、麺処 白樺山荘 手稲富丘店 さん にお邪魔します 
平日の夜は流石に並ぶことはなく、すんなり着席
私は 富丘店限定の 味噌スタミナラーメン
息子は 味噌ラーメン（油、背脂少なめ）
孫は 味噌チャーシューメン 大盛 をお願いします
茹で玉子の殻を剝いてるうち出来上がり 
早っ！
見るからに濃厚そうなルックスです 
さっそくいただきましょう 
ニンニクが効いた、甘辛なスパイシー味噌 
大粒の背脂がたっぷりで、こってりまったりです
おろし生姜がスープに溶けてくると、清涼感がじんわり広がる感じ
どちらかと言えば若者向きでしょうかね
私にはちょっと重たい味わいです
森住製麺製の麺は多加水太めの縮れ
麺は固めに仕上げられており、濃厚スープの中で飽きずにいただけるのが好印象です
麺は長過ぎず、啜りやすいタイプ
野菜がたっぷりで食べ応えがあります 
大きめにカットされた玉葱、キャベツがまったり感を緩和
生姜はこの量でも決して多すぎることはないのです
まったりが断然優位で、すっきりが勝ることはなし Please,I want more ginger
肉は濃いめ甘めの味つけで、噛み応えのある肉質です
どことなくすき焼きっぽくて、卵黄がベストマッチ 徳島っぽいともいう
味噌ラーメン（油、背脂少なめ）
これだけ油∔脂をカットしたら、チルド麺の味わいに近くなってないかな・・・
ちなみに最近いただいた 菊水 名店の逸杯 札幌ラーメン 麺処 白樺山荘 味噌 です
あらためて確かめることはいたしませんよ
悪しからず
味噌チャーシューメン 大盛
普段あまり味噌はいただかない孫ですが、こちらの味噌は好みだったようです
最後に 無料の茹で玉子 で口内リセット
腹パンパンです
ご馳走さまでした
もっとすっきりしたくて、近くのセブンでアイスを買って帰りましたとさ
めでたし、めでたし・・・
・ 塩 （新川店）
・ みそ 辛口 （中） （手稲店）
・ 塩ラーメン 和風 大盛り （手稲店）
・ 辛口味噌ラーメン ちょい辛 と ハーフ焼きめし（手稲富丘店）
札幌市手稲区富丘3条3丁目1-26
麺処 白樺山荘 手稲富丘店
TEL 011-699-5956
営業時間 11:00 - 21:00
定休日 火曜日
駐車場 あり