1周年おめでとうございます クラッカー

 

ということで3か月振りにこちら

 

ラーメン 暁月 さん にお邪魔します チョキ

 

タイミングよく入店ですぐに着席 

 

醤油パンチ をお願いします

 

後客が席を埋め満席になる中、ほどなく出来上がり

 

久々の醤油パンチ 目

 

さっそくいただきましょう 割り箸

 

 

豚骨主体に鶏のスープに鯖節、片口鰯などの魚介出汁 ラーメン


当初より魚介感がアップした気がします ウシシ


濃いめの醤油に多めのラードと背脂で、コクのある旭川風のテイスト


ノーマルの醤油よりパンチが効いていて、私的には好みのバランスです グッド!
 

 

少加水中細ほぼストレート


もちパツの食感と歯触りが心地よい麺です


スープや油がよく馴染み、一体感が存分に味わえますね チョキ

 

 

具には葱、海苔、メンマ、チャーシュー、味玉など

濃いめの味わいの中、甘みのある葱がいい感じ


海苔の磯風味が絶品です グッド!

 

 

メンマはコリコリで優しい味わい

 

味玉もほんのり甘みがあって美味しいです チョキ

 

 

豚うで肉のチャーシューは微妙に質感が異なるものが3枚です


味の入りが絶妙で、それぞれ噛み応えの違いが楽しめる逸品 グッド!

 

替え玉・半玉 は普通に注文出来るとのことで、タイミングを計りながらコールです

 

 

少加水ほぼストレートの細麺で、コシがあるクキパツの食感です ウシシ


元々濃いめの醤油なので、そんなに薄まることもなし チョキ

 

 

旨いな~ ビックリマーク

 

満足、満腹です


ご馳走様でした グッド!

3/12(日)まで1周年記念価格

醤油、塩、味噌、醤油パンチ、暁月スパイスがワンコイン提供です
替え玉、ライス、缶ビールなどは別途注文可能

それ以外のメニュー、トッピングは期間中お休みです

 



チャーハン、味玉、替え玉などの無料サービス券も配布中ですよ グッド!ウシシ

 

 

 

 

 

 

札幌市東区北34条東5丁目3-24 恭瑛スカイマンション 1F

ラーメン 暁月 あかつき

TEL  011-788-6588

 

営業時間 11:30 - 15:00, 17:00 - 21:00 (L.O. 20:30)

定休日 水曜日

駐車場 4台

 

・ 塩ラーメン

・ 醤油パンチ & ねこまんま+バター

・ 塩ラーメン(ラード×3)& 替え玉

・ 味噌ラーメン & ねこまんま+バター

・ 限定 冷やしざるラーメン と クーポン使用で ミニチャーハン

・ 辛味噌ラーメン & ミニチャーハン