毎日寒い日が続いていますが、天気のいい日が続いてもいます。
3月26日・・・西宮の夙川は桜で有名ですが、この日はまだほとんど咲いていなかったです。
西宮北口から30分以上かけて歩いたのに・・(そんなん知らんやんと桜に言われそう)
この日は午前中にあられが降りましたが、それからはかな~り天気がよくなり、すがすがしいひとときを過ごしました。
花粉症も出てないからすっきり~気分爽快!!!!!やっほ~(山登り違うで・・)
同じ日、久しぶりに家の近くの野草オンパレード街道に行きました。
それにヨモギも・・
つくしはお味噌汁の中に放り込まれ、鳥の肝とクレソン(家の前にあるのでいつでも取り放題)、生姜、えのきだけ、ヨモギは炒め物になりました。
おいしいわ~!!
ミントはお湯を入れてハーブティーでいただきました。
野草も一歩間違えれば毒草もありますし、取り入れるバランスもあると思います。
ただ野草はタダなのと、旬のものは力がありその季節のものに合ったものを食べることに意味があると思うので、うまく取り入れたいです。
去年のある日、野草を食べ過ぎたのか、象さんのような緑色のモノが出てきたな・・・(笑)