沖縄本島南部にある大度海岸で見つけた塩です。
干上がった塩はザラメのように大きな粒子です。
「青い海」の施設での塩づくりの過程。キラキラと光ってます。
じゃーん！！沖縄の海水を汲んで持って帰ってきました～！！
水分が少なくなり、塩の結晶が見えています。
ついについに～できましたよ～
暗かったのでもう１枚
平均１リットルの海水には３０グラムの塩が含まれているそうで、須磨はかなり多く４５グラム、赤穂は３１．５グラム、沖縄は３０グラムでした！
どれどれ～～～舐めてみると辛くなく、マイルドな味です！
自然の恵みに感謝！