『ハイアット マイアミ アット ザ ブルー』に近い
"La Esquina
Del Lechon Pork&Steakhouse"
に行ってみた
http://www.esquinalechon.com
こちら事前注文のピックアップもデリバリーも可能らしい。
さて、キューバ料理…
キューバには行った事はあってもそう言えばキューバ料理は食べなかった
故に何が代表料理なのかも知らない
でもこちら、ドラルのトリップアドバイザー(レストラン部門)で7位
悪くなさそう
土曜日の7時頃訪問で…まぁまぁ地元の人々。
とりあえず…ビール
ドミニカ共和国のビール⁉︎
と…お通し⁉︎
パン&横にある豚を揚げた"pork rinds"がどうやら有名っぽい
今回注文したのは
"Costillar de Puerco BBQ "Baby Back Ribs"
のフルラック
と、
"Lachon Asado"
サイドディッシュ 各2種ずつは
・シーザーサラダ
・ハウスサラダ
・ホワイトライス
・湯で野菜
にしても…
やっぱり量が多すぎた
肝心な味は‼︎
私たちが頼んだのはポーク料理ばかり
の割に、
匂いがない
これはかなり得点高い気がする
(⁉︎韓国と、比べて⁉︎)
リブもナイフで簡単に取れるくらい骨から離れるし
甘酸っぱい感じで…
もっと濃味好みにはオリジナルソースあり
量と言えば…
余りに多すぎ
仕方が無いので持ち帰りを頼んだ
ビール4本(約$16)に持ち帰りパック1食2人分
笑で約$60以下なら安いかな？
ランチセットの方がお得らしいので今度使ってみよう
にしても…
思っていた以上に外食料理は味が濃い