2013年の終わり～年越し新年は日本ではなく、韓国の義両親宅で迎える事となった。
そのため、6年目にして始めて⁉︎義両親におもてなしディナーを作る事にした
韓国料理はどう頑張ってもお義母さんに勝ち目はない
そこであまり(いや…殆ど)食べることが無いであろう洋食メニューに決定！
旦那のリクエストは以前1度作った事のあるミートローフ
そこからサイドメニューを決めていったら…クリスマスディナーになってしまった
年越しにクリスマスディナー…
まぁクリスチャンでもないし、韓国の正月は1ヶ月先の旧正月がメインだから有りでしょう
当日は昼頃出発予定。しかも前日は合唱の本場
時間がない‼︎
メニュー
・ミートローフ
・イカのケチャップマリネ
・海鮮トマトパスタ
パスタは食べる前に作るので材料のみ準備。
イカのケチャップマリネ
ミートローフの下準備は前日の午前中に済ませた
当日の朝、義弟も来るとのことで急遽マカロニグラタンを追加
我ながらなかなか手際が良かった(笑)
粗熱をとっている間に出発準備を済ませ、いざ出発
旦那を会社でピックアップしそのまま義両親宅へ
しかし…12/31…1年の終わりの日…
いくら昼間とは言え、何でこんなに空いているのだ⁉︎
本当に平日と変わらぬ混み具合。むしろいつも以上に空いてる
日本の年末年始＝渋滞を想像してしまう私には少々カルチャーショック
早く着いたから返って良かったけど…
急がずに運転したにも拘らず過去最短40分で到着した。
さてディナー
持ってきたものを温めて盛り付けし
ながらパスタ作り♪
いつもは何もしない旦那が良い助手になってくれた
(義両親にいつもやらせてると思われては困るが
)おかげでスムーズに準備完了
買ってきたワインと共に乾杯
お義両親は(やっぱり)始めて家で食べる洋食だったらしく、とても喜んでくれた
特にお義父さんは好きだったらしい。
夕食も沢山食べて皆でTVみてカウントダウン。
正確にはTVでカウントダウン3.2.1…
ハッピーニューイヤ～
と盛り上がっているのはTVの中だけ
家族…無言
とりあえず日本語で皆様に"明けましておめでとうございます"の挨拶をして各自寝る準備(笑)
何て淋しいニュ～イヤ～
年明けは韓国の正月料理
トックグック
今年もハッピ～な素敵な年になると良いな
