たまに外へ出て散歩もしますが、
30分もすると何となく息苦しさがあって、自宅へ戻ります。
気のせいなのか。眼に見えない物と向き合うって…うーん。
‥GW明けました❇️
緊急事態宣言は延長です。
今日のお昼！
サーモンのハーブムニエル、です😊
レシピは
昨年薬局で頂いてきた冊子に載っていた
宗像 伸子さんの｢減塩cooking 」より↓
こちらを参考に、あり物で。
‥小麦粉は今、どこも品薄なので私は｢おから粉」で代用しました。
パセリはドライを混ぜましたが、殆ど風味がなく。
やはりフレッシュハーブ🌿が良いかと思います😊
ローズマリーはベランダに在るのでセーフ❇️
そして私はこのレシピが好きでリピートしています。↓
簡単なのに素晴らしく美味しいです❇️
そして減塩😻
お酒によく合うので
記念日にも良さそうです❇️
宗像先生のHPです。
このお休みは外食も宿泊もしなかったので行ったつもりで
自宅で食をたのしもうー！ということで、
普段はあまりチャレンジしない天ぷらを。
いっきに揚げずに1、2点づつ。
お店のように
メインに合わせてお酒を変えてみました😻
食いしん坊万歳💕😆
そんな翌日は燃え尽きて
名も無きおかずで(笑)お昼でした。
冷蔵庫の中のちくわ、野菜を炒め、
調合しためんつゆ入れて
溶き卵加えて、きざみ海苔トッピング。
それに、
納豆。
こういうの、好きです✴️
なんか
お祖母ちゃん👵が
さっと作ってくれたごはんみたいじゃないですか😌