4/22日曜日、
パクチーを愛する人のためのイベント、
パクチー祭り@月の庭に、
クレイテラピスト 伊東美好さん、
ヤムナプラクティショナー 樋江井弓子さんを誘い
3人で出かけました。
月の庭の岡田桂織さんが主催で、
8回目の開催。
お天気に恵まれましたが、
夏の暑さ！
パクチーが好きか嫌いかは、
人によってはっきり分かれます。
パクチー大好き❤︎❤︎❤︎
昨夜、瀬戸の楽園でいただいたパクチーで、
パクチーペーストを作り、ごきげんに
刻んだパクチー、自家製塩麹、
レモン入りオリーブオイルを
イワタニミルサーでウィーンとやっただけ。
にんにくはあえて入れない。
モッツァレラチーズとプチトマトに
パクチーペーストとパクチーをトッピング。
う〜〜ん♪
パクチーには薬膳効果として、
体を温めて消化を促し、発汗させる作用があると言われ、食欲がない時にいいそうです。
確かに、食欲もりもりだ〜
パクチー祭り、
いろいろ食べたいから、3人でシェア
パクチーお稲荷さん
パクチーグリーンカレーと
麺にカレースープをかけたもの
パクチー海苔巻き。シンプル。
パクチーを練り込んだ麺の坦々麺は20食限定！
私はこれが一番おいしかった❤︎
いたる所にパクチーが❤︎
デザートはなんと、パクチーパフェ（ﾟдﾟlll）
酒粕アイス、パクチーゼリー、
パクチースポンジケーキ、パクチーソース、
仕上げはパクチーをトッピング。
いやーっおいしかった〜〜
ごきげん
帰りに、
湯の山温泉希望荘のラドン浴に寄りました。
からだの芯から温まり、汗がたくさん。
パクチーの発汗効果もあり、
いつもよりたくさん汗が出ました。
2人は初めてのラドン浴。
名古屋から1時間の楽園にびっくり。
楽しいおいしい気持ちいい1日でした！
ゆみちゃん、美好さん、また行こう〜〜！
パクチー＆ラドン浴、いい👍