宮崎県産スィートスプリング

宮崎県のお土産で頂いた今が旬のスィートスプリング見た目が無骨でゴツい感じなのですが、中身は繊細で酸味よりも甘さが感じられてジューシー～

美味しいオイルと無農薬というので皮ごとサラダに美味しかった～

ビタミンをしっかりとって風邪予防ですよ

ちなみにコチラのスィートスプリングを頂いたのは、aperowinebar@外苑前のシェフからなのですがaperowinebarではスィートスプリングがクレームブリュレとして食べれますよスィーツが気になるかたは是非aperowinebarお料理をチェックして足を運んでみてくださいね