大人のパン@TAC21~逗子~リマ 東北沢店で最近入荷されてる「大人のパン」…北海道産小麦の天然酵母パンなのですが、若返り遺伝子とか長寿遺伝子で話題のサーチュイン遺伝子に良い“レスベラトロール”とアーユルヴェーダで伝承医薬として珍重されてる“アムラ”入り 最初にアムラという文字をみた瞬間、鴨川の「松井堂」さん(←残念ながら今はクローズ)がリマさんで復活したのかと思ったら、製造者は逗子の「TAC21 」って会社。 小麦粉・レーズン・胡桃・全粒粉・天然酵母・豆乳・砂糖・塩・レスベラトロール・アムラ…が原材料。基本、有機でレスベラトロールは有機ぶどうの果皮から採取したものだとか( ̄▽+ ̄*)ハーフサイズで577円。 …そのサーチュイン遺伝子に効くレスベラトロールが入っているから大人のパンでもレーズンや豆乳、砂糖まで入っているから味や食感は子どもちゃんが喜びそうなくらい 蘊蓄たっぷりのこの「大人のパン」リマ 東北沢店で今一番人気のパンっぽい。。。 Android携帯からの投稿