Veg.チリコンカン

spicyなものが急に食べたくなって、クミンシード・チリパウダー、お肉の代わりに車麩を使ってVeg.チリコンカン

金時豆に牛蒡、人参、冬キャベツ、玉葱…野菜もりもり入れて、有機ダイスのトマト缶でコトコト油でさっとフライした車麩を入れたら、面白いぐらいに旨みソースを吸ってしまった(￣ー☆

久々に作ったけどspicyな料理もたまには美味しく感じるね



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