と知って早朝から張り切って外苑前のRIVIERAさんへ
自社ビルの屋上で有機培養土を盛って作った畑から、朝採りしたフレッシュな野菜を10円とか20円で販売してくれてる驚きのマルシェ
地方の野菜直売所☆都内ヴァージョン
ミントやローズマリー、ラベンダー、ディルなどのハーブから茄子、とうもろこし、葉物、人参、たまねぎから苺
まで育てられてるっ
ビルの森のなかでも野菜の‘いのち’は育つのね…これから養蜂
もリビエラ青山さんは挑戦してくそうです。朝マルシェも月一で定期的に開催してくとか。
これだけ
買って全部で180円
…朝採りサラダ
と天然酵母パン
の朝食で朝から元気に
ローズマリーのフォカッチャ
…原発やら電磁波やら現代はいろんな心配ごとから身を守ったり、避けることが困難になってきてる。様変わりした自然環境のなかで、今いる場所でいかに自然からぶれないように過ごせるか、自分や家族の身体の内の免疫力と再生力をいかに日々の暮らしのなかで付けてくのか、が‘活きてく’ってことなのかな。。。
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