自らの両の手でパン生地を捏ね
五感フル活用
さらに’醗酵’という自然の力をかりて出来上がるパンつくりの面白さと奥深さにはまって、現在…パンこそ自分で。。。身近な大切な人がつくってくれたものが格別に美味しい
日本全国、いろんな場所で旅するようにパン教室やパン販売やってますので、興味あるかたはぜひご参加ください
～旅するパン教室＆出展予定～
７月
１４日
鴨川 ’chimney’
あこ酵母をつかって’野菜のリュスティックとノアレザン’
１７日 海浜幕張 （プライベート）
２０日 yoga nikko 2009＠栃木県日光
９：００～１７：００ 会場：輪王寺 紫雲閣 １F
５種類の天然酵母で焼き上げたパン販売
２５日
赤坂 ’日本酒とパンのマリアージュの会’
パンの歴史と醗酵について、日本酒とどう関わっているかなどお話します。
日本酒とパンの試食付
OPEN:１８：３０～ START:１９：００～２１：３０
Fee:４０００円
３１日 UEDA JOINT＠上田城跡
８月
１・２日 UEDA JOINT＠上田城跡
９月
５日 アリサンマーケットディ２００９＠ｱﾘｻﾝｵｰｶﾞﾆｯｸｾﾝﾀｰ
８～１０日 高知
あこ酵母をつかったレッスン
１０月
２日 千葉
あこ酵母をつかったレッスン
２２・２３日 本八幡’おうち暮らし’（←９月の予定がｺﾁﾗに変わりましたm(_ _ )m）
ライ麦パンいろいろ☆ライ２０・４０・１００
もっともっと、身近にパンをつくる楽しみを。。。
そして手つくりする喜びと楽しみをどんどん広げていってもらえたらうれしいなぁヾ(＠^▽^＠)ﾉ
また細かな情報は随時、教室のHPやこのBlogでお知らせしていきます☆
いつかどこかで、実際にお会いできる日を楽しみにしております