檸檬の原産はなんとなくイメージ的にシチリアとか地中海が思い浮かぶけれど、実はインドか中国南部あたりとのこと。昔は観賞用として、食用というよりは富と権力を象徴する美しく豊かな植物として大切に貴重に育てられたそうo(^-^)o
観賞用から食用になったのはルネサンス以降。檸檬には豊富なビタミンCのほか、血液をきれいにする成分や細胞の活性化を助けるレモンポリフェノールなんてのがあるのだって☆
う～ん、久々に自家製リモンチェロ、つくろぉ～～(￣―＋￣)
。。。タカツキさん、素敵な檸檬と柚子をありがとうございましたm(__)m