自家製干柿酵母でつくるBAGEL☆玄米粉のリブレフラワーを４０％、歯切れのよい軽いベーグルが完成
ｺﾁﾗは
粉花さんのライ麦入りのBAGELを食べて自分でもつくりたくなってつくったﾗｲｶﾚﾝﾂBAGEL☆むっちりｶﾚﾝﾂの甘味が優しいベーグルに( ´艸｀)
あこ酵母ではｵﾆｵﾝ・まいたけ・オリーブを混ぜ込んだフォカッチャを
ｺﾚ一つで完結系の混ぜご飯的パン
10月に入って秋の気配が心地よいこの頃。酵母たちも落ち着いて、パンがとっても美味しく焼けるこの季節
お次はどんなパンを焼こうかなぁ:*:・(￣∀￣)・:*: