毎月月初のリマ東北沢店でのパン販売
本日2日のパンはAKO酵母のメロンパン2種とよもぎあんぱん、basilブレッド☆自家製干柿酵母で無糖のﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰのｸﾗﾝﾁタイプを生地に練りこんだBAGELの5種類ですm(_ _ )m
生地にはモロヘイヤの粉末を練りこんで、上のクッキー生地には黒胡麻を混ぜ込んだエジプシャンメロンパン＆同じくモロヘイヤの生地に抹茶のクッキー生地のダブル翠のモアグリーンメロンパン
全粒ベースの生地に無糖のｸﾗﾝﾁタイプのﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰを練りこんだBAGEL☆ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰがしっとり風味良い感じ。
リブレフラワー（焙煎玄米粉）を混ぜ込んだよもぎあんぱん＆大麦若葉の生地にbasilﾍﾟｰｽﾄを混ぜ込んだbasilブレッド
明日はチョココロネともち黍ブレッド、コーンマフィン、全粒１００、アーモンドブレッドが登場予定ですo(_ _*)o