’マメ’って面白いっ
世界中にある様々なマメたちとマメ料理。。。大好きなコーヒー
もマメであるし、パン
ともご飯
とも相性が良い
マメのことを調べていくとまたまた面白い世界が広がっていきます( ´艸｀)
本日のパンは「レンズ豆のあんぱん」と「小豆ロール」の’マメ’パン2種☆レンズ豆あんは小豆のあんを作るよりも格段に手間はかからないので、是非お家で手づくり
を…その前にレンズ豆あん自体が売ってないか
皮無しのﾚｯﾄﾞﾚﾝﾃｨﾙと皮ありのﾌﾞﾗｳﾝﾚﾝﾃｨﾙの二種類のレンズ豆あん☆甘味はアガヴェで
’レンズ豆あんぱん’と’小豆ロール’の完成♪
一つの生地で具材を変えて成形を変えると食感も違って全く別生地のように感じます(°∀°)b
そしてカフエ マメヒコさんと新たな企画を進行中です
美味しいマメを使ったありそうでなかった新しいマメのアレンジ。。。
またマメヒコさんと面白いことができそうな:*:・(￣∀￣)・:*:
