先日、平井さんのPV撮影
パン
のCaterngで金沢八景へ
昨年からお世話になっているのですが、私が一番パンを作ってて幸せな気分になれるお仕事の一つであります
表部分が一般的に流出する完成した美しい映像で、裏部分が実際に製作されてる現場とすれば、裏方である製作現場は’本当に美しいものは醜さの中から生まれる’…という名言が思い出されるほどの体育会系世界
よいものを作ろうっていう皆さんの一生懸命さを知ってしまうと、いやぁ～単純にテレビなどを見ることはできなくなります。。。(｡-人-｡)
そのパワー
の源に私のパンがなって頂けるなら…ということで私もパンつくりに相当の気合
が入るわけですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
Oliveのフォカッチャ。大好きなシチリアPLANETAワイナリー
のオリーブオイル使用…ｺﾚ美味しいです( ´艸｀)
ナッツ類とﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂがこんもり混ぜ込んだパンたち
酵母が元気ですっ
（笑）
自分で焼くたびに、奥深いなぁ～って思うパン…カンパーニュ無限にアレンジができ、味の幅も出せます。こういうがっつりシンプルパンが一番私的にも好み
BAGELは現場でサンドイッチに。ｷｬﾗｳｪｲｼｰﾄﾞ入りのBAGELにブラックオリーブのペーストをサンドしたのが気に入ってもらえたような
そしていちおぉ、初めての土地に行ったらパン屋さんをCHECK
しないと。。。ってことで金沢八景駅前に見つけたその名も「８KベーカリーAOKI
」八景だから、８＆K…
パティスリー’AOKI’ともあって、一つのお店の中にパンもケーキ
も、そして何よりも世界のビールが勢揃いしてるかの勢いで大きなビール
売り場が
ｵｰｶﾞﾆｯｸﾋﾞｰﾙの種類も多く、パンではなくビールに感動したりして
地方のパン屋さんは都内のパン屋さんとは違う楽しみかたがありますo(^^o)(o^^)o
私は皆さんからもらえる、「パン美味しいです」っていう一言とあのかたの笑顔でまた次回も寝ないででもパンを作り続けてパンを届けよう
ってと心の奥底から堅く誓うわけです（私の原動力は単純ですからぁ～(°∀°)b （笑））
これからも皆さんの原動力になるようなパンを
…
毎回素敵な出会いと感動をいただけて感謝(｡-人-｡)
それにしても平井さんの声は本当に感動します。声で感動させるのが平井さんなら、私はこの手
で…自分の中の智慧をこれからも充実させることに尽力を。。。（勝手に影響受けてます）今回も素敵なPVでたくさんの人を感動させてくれるのだろうなぁ～さすがですっ
私もがんばろぉ～～