私の教室VABS
から
で10分☆代官山にあるマクロビオティックCafe&Restaurant「aSuｋa」
閑静な場所にあるのとお店の感じもとても心地よくてお薦め(°∀°)b 
「aSuka」は半断食道場「マクロビアン」を福島で主宰している橋本宙八さんと自然出産などの本の著者でもある橋本ちあきさんの娘さんがやってるカフェ
ランチ時に行ったのだけど、ランチのお値段は飲み物別で1000円～1800円くらい。メニューにホットサンドイッチ
があって惹かれたのだけど、サンドイッチのパンはまだ試作の段階で自家製ではないとのこと。スープランチを頼むと試作を重ねているという自家製酵母パンがついてくるみたいだけど。。。
なので今回は日替わりを選択♪メインはおからのミートボール
副菜2種と玄米ご飯とお漬物、お味噌汁までついて1800円
なかなか満足の量で美味しぃ～(^∇^)
そして食後にオーストラリアのトップバリスタ
のジェナロが入れてくれるカプチーノを
見てていいよって言ってもらったので、美しい手の動きを間近でじ～っくり観察
ジェナロの動作も美しいですが、
Faceも美しぃ…(￣▽+￣*)
aSukaのコーヒーはオーストラリア産のこだわりのコーヒー豆だそうで、とっても美味しい
さらに素敵な彼に入れてもらったカプチーノはまた＋α
の美味しさがあるものです。。。ｗ
ちなみにジェナロは2週間後の9月5日にはオーストラリアのほうに帰ってしまうそうなので、トップバリスタジェナロのコーヒーが飲みたかったらそれまでに是非
Soymilkでも綺麗なリーフ模様
素敵に癒されたいかたはaSukaを訪れてみると良いと思いますよﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
aSuka