今日は日野新撰組祭りでしたね❗
新撰組の有名な文句(口上)
『会津藩御預かり！新撰組❗御用改めである❗』
この会津藩は幕末史に『悲劇の藩』と記されます。
江戸初期に名君、保科(松平)正之により民衆力は豊かになり、強く、学力があり、しかも礼儀正しいという、当時最高の藩と言われましたが、保科正之の遺言
『例え他家、全てが幕府を見限っても、我が家だけは幕府を裏切ってはいけない』
これを守りぬいて、倒れていったんですね。
戊辰戦争末期、 会津には有名な『白虎隊』や『二本松少年隊』っていう部隊がありました
数え17歳～12歳くらいの少年達で編成された遊撃隊です。
数え12歳(満年齢ではなく)と言えば、現在の小学校中～高学年。
17歳でも数えなら中学生です。
朝敵と言われ、不安に押し潰されそうな白虎隊の少年達
そんな彼らの支えになったある噂話がありました。
それは、負けが込んでる自分達、会津の味方をしてくれるという侍達
ダンダラ羽織りと誠を背に、遠く京都で薩長をバッタバッタと薙ぎ倒す強い侍の話・・・
当時、龍馬達や維新側にとって『大悪役』最凶の人斬り集団だった新撰組。
しかし、彼らを『心の支え』にした子もおそらくいたんですよね。
彼らの故郷にはあぶくま汁という料理があります。
鮭や凍り豆腐が入っているお味噌汁です。
作り方
鮭の骨とあらを、小さく切り、長時間煮込んだものと、鮭の切り身で『つみれ』を作ります。
キノコや大根、人参、里芋、ゴボウ、白菜、ネギなどを加え、つみれを投入。
味噌を入れて、ひと煮立ちで完成です❗
醤油味の家もあるそうですが、味噌の方がポピュラーかな？
若くして散った白虎隊士達や少年兵、女性達は、もう二度と口にする事はありません。
会津の子達にとって、母なる川『阿武隈川』で育った鮭を使って、お母さんが作ってくれたあぶくま汁は、白虎隊の少年達にとって『母なる味』だったんでしょうね
ちなみに私も白いカーネーションですが
おふくろと言えば思い出す歌があります
ははうえさま お元気ですか
ゆうべ杉のこずえに
あかるくひかる星ひとつみつけました
星はみつめます
ははうえのようにとてもやさしく
わたしは星にはなします
くじけませんよ 男の子です
さびしくなったら はなしにきますね
いつか たぶん
それではまた おたよりします
ははうえさま
いっきゅう
母の日に
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