食べるトレーニングキッズアカデミー
インストラクター見習い
かとう しょうこです
先日買ったお米屋さんの米糠
家に帰ってきた子どもたちは
「お米買ってきたの！？」
「米ぬかももらってきたよー」と言うとすかざず！
「え！！食べたい！！」
前回食べたのがおいしかったようです♡
そんなわけで、まずは糠床作成！
材料混ぜるだけ（笑）
早くおいしくなぁれ♡
そして・・・
少ししか余らなかったけど、
糠を使ってお菓子を作成！！
糠でグラノーラを作ります！
こちらも混ぜて焼くだけ！！
材料はこちら
材料
A オートミール 150ｇ
米糠 40ｇ
B 菜種油 大さじ２
豆乳 大さじ２
メープルシロップ 70ｇ
塩 ひとつまみ
ナッツ類 お好みで♡
作り方
①オーブンを160℃に余熱開始
②AとBの材料をそれぞれのボウルに計り、混ぜておく
③BのボウルにAを入れてなじむまで混ぜる
（ナッツ類を入れるときはここで一緒に入れてしまいます）
④天板にオーブンシートをひき、③を広げる
⑤160℃で30分で完成！
糠の分量のうち10gをきなこ、ココア、すりごま等に変えると
いろんな味のグラノーラをお楽しみいただけます！
今回はすりごま&炒りごまでごまグラノーラ
炒り玄米をプラスして玄米グラノーラ
出来上がりはこんな感じ！
うちの子たちはパクパク食べちゃいます
私もついつい手が伸びて…
危険です（笑）
最後までお読みいただきありがとうございました。