おはようございます。
最近は連日のように
冷やしクリームパンの試作
焼いています
勤め先のパン屋さんより上手にできた自信作！✊
「星、３つですっ！⭐️⭐️⭐️」by堺正章
古っ
扱いやすい配合で
しっとり感が損なわれない
ギリギリのところを狙って…
人生もギリギリよ
今回の品質を求めると
どうしても難易度高めパンになりそう…
この辺りがこれからも
とっても課題…
誰もが作れるパンにすると
簡単だけど
自分が求めてるパンと少し違う
でも
私が美味しいと思うパンは
初めての人には
ちょっと難しいところがある
そこどうする？
でもこのパン本当に美味しく出来たので
みなさんに食べてもらいたい！
少し大変な生地になりますが
がんばって作りに来て下さい
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「アレクサ！中山美穂の曲をかけて！」というと
「プレミアム会員に登録すると…」と
アレクサが宣伝してくるので
出来たセールスマン！
「アレクサ、中山美穂の楽曲をかけて！」
と言い換えると、
あの頃の自分も忘れていたような
懐メロがランダムにかかる
古い歌が大好きなんですよ〜歌えるので🎤♪
だから今日も歌いながらの試作タイム