ベーグルサンドで使う（予定）
の
豚肉を
低温調理
真空パックにできる機能が付いてて
これ👍
ベーグルサンドに
🐽
入りま〜す！
ブヒブヒ
グリングリン
和風〜完成〜
そして…
パン教室を始めるのに
レシピを考えたりすること以外に
やる事があった💦
ひとつは
テーブル
我が家のテーブルは比較的大きめなので
このままで👍
と簡単に考えていたら
強度を高めても
デザイン重視のこのテーブルだと
「いずれダメになってしまいます」
と言われ
補強か、
新たな作業台か…
がーん！がん、がん、がーん！
しかも！
オーブン２台にエアコン
つけたら電気…
考えてなかったー！
考えんさい！
ということで本日検証してみた
オーブン２台
発酵器
エアコン
扇風機
そして
低温調理器
と
おまけにもう一台の
オーブンもつけてみた！
いけました👍
電気
クリア〜
ほっと一安心
道具のチェックも
もう一度しとかなきゃ
大丈夫かなぁ〜
そしてそして
６月のレッスン
たくさんご予約頂きまして
空きが少なくなってきました
ご興味ある方はお早めに
みんな
ありがとぉ〜！
メニューは
プレーンベーグル
と
オレンジピール入り生地の
トリプルチョコの
ベーグル
6月15日(火)❌
6月16日(水)❌
6月17日(木)❌
6月23日(水)
6月24日(木)
6月28日(月)
6月29日(火)
6月30日(水)❌
こちらのレッスン！
ちょっとパン作りが好きなおばちゃんが
２〜4人までの少人数制で
品川区西五反田の自宅にて
パン教室をはじめるんだって！
オーブンも２台買って
後戻りできんらしいよ！
時間は１０時から
まぁだいたい１４時には終わる予定
だけどまぁ
１５時とかなっちゃったりするよね〜
きっと…
インスタントドライイースト使用
オーブンは東芝石窯
その月のレッスンにもよるけど
その月のレッスンにもよるけど
練習生地で成形したり
持ち帰り生地もあるらしいよ
（ない時もある）
↑
とか言ってるけどなるべく持って帰ろうね！
ない時はクレームして(笑)
目標は
自分でレシピを立てられる
ようになること！ワタシも含め
誰かにあげたくなるパン！
誰かに食べさせたくなるパン！
を焼きたいんと（広島弁）
広島の人は安くしとくけぇね！(笑)
家では広島弁。呑んだら広島弁。今も呑みよる！
単発レッスン
１回３５００円
↑
↑
オープン記念価格〜〜
マジで！？
ご興味ある方
こちらのメールまでご連絡下さい
↓
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レッスンの予約etc
お待ちしております。