カリッとね。 | 崖っぷち十番勝負

崖っぷち十番勝負

日々新又日新(ひびあらたにして、またひびにあらたなり)
我以外皆我師也(われいがいみなわがしなり)



本日は少し早く終わりましたから、帰り道に竿を出しました。

竿はどこに隠してるんだと言う質問は困ってしまいますから、どうぞ御遠慮くださいますように(笑)


今日の狙いはテナガエビ…
1時間ちょいでこれだけ釣り上げました。

photo:01




計41尾…
バケツにしばらく入れて、泥を吐かせました。


ちょうど良い頃合いを見計らって、綺麗に洗い、水気を取り、塩・コショウをして片栗粉をまぶして唐揚げにします。

photo:02




カットしたレモンを添えて出来上がりです。

カリッとしたエビ…
特にオスの長いハサミは最高に美味です。

釣り方は独特の間合いがありますから少し難しいですが、陸から簡単に竿を出せますし、皆さんもチャレンジしてみませんか?








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