ウチカタハジメ | 崖っぷち十番勝負

崖っぷち十番勝負

日々新又日新(ひびあらたにして、またひびにあらたなり)
我以外皆我師也(われいがいみなわがしなり)

 
煮豚を作りました。

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それを使ってお昼はチャーシュー麺にしました。

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本日は大晦日。


これから蕎麦を打ちます。

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あまり上等なそば粉は手に入れれなかったのですが
果たしてどんな仕上がりになるのか…




撃ち方始めっ!



もといっ!



打ち方始めっ!