ウチカタハジメ 煮豚を作りました。それを使ってお昼はチャーシュー麺にしました。本日は大晦日。これから蕎麦を打ちます。あまり上等なそば粉は手に入れれなかったのですが果たしてどんな仕上がりになるのか…撃ち方始めっ!もといっ!打ち方始めっ!