同僚がいももちをくれた
同僚の故郷は北海道で
北海道のいももちはじゃがいもで作るらしい
私の暮らす鹿児島は
「ねったぼ」といって
さつまいもをたっぷり使った
甘くてねっとりしたいももちだ
小学生の頃 毎年
学校でさつまいもの栽培をしていた
苗を植えて 草を取り 収穫をした
収穫したさつまいもは
ブルーシートに山盛りに集められ
ピロティに数週間寝かされた
雨が降れば
急いでブルーシートを被せに走った
あの頃の私は
さつまいもを寝かせる意味を知らなくて
「なんですぐくれないんだろう」と思ってた
大人になって
さつまいもは寝かせることで甘くなると知った
あの頃
もしかしたら 職員室で
「さつまいもは甘くしてから配ろう」
「じゃあ寝かせよう」
「どのくらい寝かせよう」
「どこに寝かせよう」
「雨が降ったらどうしよう」
そんな議論がなされたのだろうか
それを思うと
なんだかとても嬉しくなる
あまいあまいさつまいも
鮮やかなブルーの上のさつまいも