ブログネタ:ラーメンはスープから?麺から? 参加中私は麺派
昔から液体が苦手でした。
子どもの頃は味噌汁が苦手で、具だけさらってたべていました。
親に叱られないかって?
ダイジョブ、父も固形派で具だけたべていたし、弟が汁だけ派だったから満遍なく?なくなって文句はでなかったのよ(笑)。
汁っぽいものがダメなんです。
水もあんまり飲まない方で、遠足の水筒に入れた水も1回飲むくらい。
ごはんも水分すくなめに炊き上げたい。
母が庶民的な中華料理屋でパートをしていたので、家でもラーメンはよくたべた。ちゃんと鶏ガラスープと自家製チャーシューのラーメンね。味噌ラーメンもよく出たなあ。味噌ベースに人参のすりおろしを入れていた気がする。
が、
そんな手間のかかったラーメンでもスープは飲まない(笑)。
麺に絡んでいるスープは美味しいと思う。でもスープ単体では飲めない。胃がチャポチャポするのが苦手なんです。
大食い王では火傷防止のため、
「スープは飲まなくてもいい」
と言われてセーフでした。
あそこでスープも全部飲んで、と言われていたら一杯でギブアウトでしたね。
わんこそばでは神経質なくらいツユを切ってたべる。
でもラーメンのスープが不味いのは嫌。麺に絡んだわずかなスープがすきなんです。飲めないけど。
というわけで、
ラーメンは麺から、そして麺、最後まで麺(笑)。
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