サラダ野菜の植物史＊

べつに野菜ソムリエの参考図書というわけではないのですが、

野菜の歴史に興味がでてきたので、

図書館から借りて読んだ本です。

イラストはモノクロだし、写真は一枚もないのですが、

興味深い本でしたー。

野菜の学名（ラテン語）と、語源をさかのぼることでその野菜の本来の姿がみえてきたり。

原産地とか伝播した国がわからないときは壁にはった世界地図をみています(笑)。

あー、

世界地図を買ってよかったー。

ではおやすみなさい♪