パン・ルスティックとラタトゥイユの夕ごはんははは、干し野菜で作ったラタトゥイユとバジルのジェノベーゼはどちらも、作りおきです。ルスティックの断面はこーでした。ほどよいもっちり感としっとり感はライ麦配合だから。こういうお食事パンが一番たべたいパンなんだけど、焼きたいパンはまた他にもあるんだなあ(笑)。