たとえばちょっといいな~と思っていたひとが(←ちょっといいな~は男女を問わずたくさんいます)、
成績がよかったり、
鋭い発言をしたり、
私には絶対できないルービックキューブ6面をカチャカチャやって完成したり、
幾何で鮮やかな補助線を引いたり、
映画を俳優じゃなく監督や美術や照明で語ったり、
されると簡単に恋に落ちる。
しかしいちばん多いのが、読書がすき、という女優さんに眩む。
高1のとき、デビューしたての浅野温子が、
獅子文六の「てんやわんや」とか、山口瞳さんがすき、と言っているのを読んで、
恋に落ちた(^皿^)。
雑誌をみていたら、最近は「古事記」の一人語りをやっているそうで、
また恋に落ちてしまった(^皿^)。
てんやわんや、という言葉を口にするとき、
いつも心に浅野温子だ。

冷蔵庫で熟成発酵なさったみなさん。
全部一度には相手ができないから、

シュヴェービッシェ・ゼーレン。
ドイツの落雁みたいなものかしら。
11月2日の万霊節に供えるパンの一つで、
シュヴァーベン地方のもの。ゼーレンは霊とか魂の複数形でした。
1次発酵は水でぬらしたボウルに入れたり、
分割形成が、水で濡らした台でやったり、
初の技ばかりですが、うまくいくかなあ


パン オ ルヴァンは自家製酵母パンの意味。
苺酵母が相変わらず元気なので、苺酵母でやりました。
パンチを3回入れたし、お願い成功して~。

ブレットヒェン。
桃みたいな形だから桃酵母で(^皿^)。
何回も作っているから、迷いもなく、サクサク形成できました。
さて、発酵のあいだに梅のつづきですよ(>_<)。
頑張れ自分
